ไวน์ No Further a Mystery

ไวน์ No Further a Mystery

Blog Article

ความเป็นกรดในไวน์มีบทบาทสำคัญมาก ไวน์ส่วนใหญ่มีสภาพความเป็นกรดค่อนข้างมาก คุณสามารถบอกได้ว่าความเป็นกรดในไวน์นั้นมีมากแค่ไหนจากการหลั่งน้ำลายของคุณหลังจากที่คุณดื่มไวน์นั้นเข้าไป ความเป็นกรดจะให้รสชาติที่ดี ให้ความมีชีวิตชีวา และมักจะทำให้เกิดรสเปรี้ยวหรือรสของผลไม้ที่ยังไม่สุก

นอกจากความงดงามคล้ายบทกวีแล้ว ไวน์คือเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งซึ่งเกิดจากการหมักของน้ำองุ่นที่ได้จากผลองุ่นสด ๆ นั่นเอง โดยแต่ละท้องที่ก็จะมีกระบวนการผลิตแตกต่างกันไปตามสไตล์ที่แต่ละท้องถิ่นกำหนดขึ้น

Environmental concerns of wine packaging expose the benefits and disadvantages of both equally bottled and box wines. The glass accustomed to make bottles is actually a nontoxic, The natural way happening compound that is totally recyclable, While the plastics useful for box-wine containers are typically a lot less environmentally friendly. Having said that, wine-bottle manufacturers have already been cited for Cleanse Air Act violations.

[126] There continues to be an ongoing debate amongst some American Protestant denominations as as to whether wine can and should be used for the Eucharist or authorized as a normal consume, with Catholics and a few mainline Protestants allowing for wine consuming carefully, and a few conservative Protestant teams opposing usage of Alcoholic beverages altogether.[citation necessary]

จากวิธีการผลิตที่ซับซ้อน จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้เหล้าแชมเปญมีราคาที่แพงมาก และแชมเปญที่มีราคาแพงจะระบุปีที่ผลิต ส่วนใหญ่แล้วปีที่ดีจะเป็นที่ยอมรับว่าองุ่นจะมีคุณภาพดี เมื่อเปิดดื่มจะมีแก๊สอยู่ได้นานหลังที่รินใส่แก้วแล้ว รสชาดนุ่ม หอม ซ่า กลมกล่อม

ไวน์แดงซีราส กินเข้ากันดีกับเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อเป็ด หรือ เนื้อไก่ ถ้าเป็นอาหารสไตล์อเมริกัน/ยุโรป ก็เช่น สเต็ก บาร์บีคิว แฮมเบอร์เกอร์ สตู เคบับ ถ้าเป็นอาหารไทย เช่น ไก่ย่าง ไวน์ คอหมูย่าง เสือร้องไห้ เป็นต้น

หน้าหลัก > มุมความรู้ > รอบรู้เรื่องไวน์

ไวน์ได้เข้ามาเป็นส่วนสำคัญในหลายศาสนาตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาในประวัติศาสตร์ รวมถึงตำนานเทพเจ้ากรีก ศาสนาคริสต์ และศาสนาพุทธ

ประโยชน์ “ก๊าซไนโตรเจน” ในอุตสาหกรรมอาหาร

 ลักษณะภูมิประเทศของไร่องุ่นควรจะลาดชัน และหันหน้ารับแสงแดด

สรุปปมร้อน เรือฟิลิปปินส์-จีน ปะทะในทะเลจีนใต้ กับความขัดแย้งที่ยัง ‘ไร้ทางออก’

ไวน์ เป็นเครื่องดื่มสุดหรู ตั้งแต่ยุคอียิปต์โบราณ เพราะถูกผลิตขึ้น เพื่อให้ฟาโรห์และชนชั้นปกครองดื่มเท่านั้น แม้แต่การปลูกองุ่นเพื่อผลิตไวน์ ก็เป็นอภิสิทธิ์เฉพาะของฟาโรห์ และ คหบดีผู้มั่งคั่ง นอกจากนี้ ไวน์ยังถือเป็นเครื่องดื่มของเทพเจ้าด้วย เมื่อไวน์ถูกใช้เป็นเครื่องบูชาแทนเลือดแด่ เทพีฮาเธอร์ เพื่อให้พระองค์หยุดทำลายล้างมนุษย์ หรือ ถวายไวน์แด่ เทพีเรเนนูเท็ต เทพีแห่งการเกษตร เพื่อขอพรให้ดินอุดมสมบูรณ์ เก็บเกี่ยวได้ผลผลิตดี สำหรับประชาชนชาวอียิปต์ทั่วไปแล้ว ไม่สามารถปลูก เก็บเกี่ยวผลผลิตมาทำไวน์เองได้ จะได้ดื่มไวน์ ต่อเมื่อมีการจัดงานเลี้ยงบูชาเทพีต่าง ๆ หรือ งานเทศกาล งานเฉลิมฉลองต่าง ๆ เท่านั้น

ขั้นตอนการกรองไวน์นั้นไม่ใช่เรื่องใหม่อย่างที่หลาย ๆ คนคิด ในขณะที่ปัจจุบันนี้เรามีเครื่องจักรกลที่ซับซ้อนและสามารถกรองไวน์ได้อย่างรวดเร็วในทุกระดับที่คุณต้องการ แต่ก็มีหลายวิธีที่ผู้ผลิตไวน์ใช้ในการกรองไวน์เมื่อหลายร้อยปีก่อน

รินไวน์ให้ผู้อื่นด้วย – แสดงความใสใจคนรอบข้าง อย่าเติมไวน์ให้แต่ตัวเอง แม้จะเป็นไวน์ตัวโปรดแค่ไหนก็ตาม ควรเติมให้คนรอบข้างด้วยนะครับ